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眼下，安徽省宿州市砀山县玄庙镇三联村的菌菇大棚迎来采收旺季。
农户弯腰摘下鲜嫩草菇，简单分拣完毕，立刻送入基地配套冷库暂存。顺着县域成熟冷链线路直发长三角，真正实现早采晚达，最大程度锁住生鲜本味。
玄庙镇党委书记张亚彬感慨，遍布镇村的冷链网点，彻底打通了生鲜外销的短途通道。曾经菌菇、大棚杏、猕猴桃怕磕碰、难保鲜、走不远的老难题，如今全部迎刃而解。藏在乡村的小众特色农产品，顺利走进各地高端市场，农户增收、产业提质双双落地见效。
砀山国家骨干冷链基地壹度冷链仓储物流中心。砀山县委宣传部供图
砀山是皖北名副其实的果蔬大县，每年产出水果170余万吨、蔬菜130余万吨。庞大的果蔬产能，一度受储运短板制约，新鲜蔬果损耗高、收益不稳。
为打通产销堵点，当地搭建起“县级枢纽+乡镇节点+村级网点”三级冷链网络。砀山国家骨干冷链基地壹度冷链仓储物流中心投用，全县冷链设施总库容达158万立方米，119座标准化保鲜冷库扎根乡镇产区。
充足的仓储能力，支撑起“即采、即储、即送”的全新流通模式。得益于全流程低温锁鲜，当地农产品流通损耗率从20%降至5%以下。错峰仓储的模式，更是帮农户避开集中上市低价抛售的困境，稳稳守住种植收入。
农户正在采摘新鲜草菇，存入配套冷库等待运输。砀山县委宣传部供图
不止于此，在完善的冷链硬件之上，智能化加工分拣，进一步擦亮砀山农品成色。
走进安徽爱泽供应链管理有限公司冷链园区，两条智能分拣线高速运转，单日可标准化分拣鲜果80吨，果品糖分、重量、品相都能精准筛选把控。企业配套10万立方米智能冷库，集仓储、加工、配送于一体，除收纳本地酥梨、时令果蔬，还吸纳全国各地优质果品入库错峰经营。
企业负责人王辉介绍，智能分拣搭配全程冷链，统一了农产品品质标准。错峰仓储有效对冲集中上市带来的低价冲击，市场供给更平稳，种植户和经销商两头都能获益。
然而，在硬件持续更新的同时，冷链辐射范围也在不断拓宽。
元股证券:ygzq.hk近年来，砀山持续加码冷链基建升级，一批冷链产业园、区域配送中心先后建成运营，新增冷库库容18万立方米，县域冷链综合承载能力再上新台阶。
该公司的冷链仓储区。砀山县委宣传部供图
依托完备冷链体系，当地物流辐射长三角、黄淮海广阔区域，还与周边多处国家级冷链基地建立联动运输机制，实现长三角12小时鲜活农产品直达配送，源源不断的砀山果蔬稳定供应长三角各大商超、农贸市场。
由此，产业链也借着冷链不断向下延伸。程庄镇龙泉寺村预制菜冷链工厂内，工人们身着专业工装，有序分装速冻紫薯。低温速冻加工，让普通果蔬摇身一变成为高附加值预制产品。
一套成熟冷链，既畅通国内产销内循环，也为砀山农品打通了出海新赛道。2025年，砀山酥梨依托全程冷链运输大批量销往中亚五国，实现鲜果规模化出口新突破。龙泉寺村预制菜工厂年加工果蔬1.2万吨，速冻果蔬预制产品远销日韩。
工厂负责人郑士升表示，冷链速冻工艺最大程度保留果蔬原生风味，标准化生产搭配全程低温运输，让本地预制菜顺利拿到出口通行证。冷链产业落地乡村，既拓宽农货海外销路，也提供大量就近就业岗位，激活村级产业发展活力。
程庄镇龙泉寺村预制菜冷链工厂工人们忙着分装速冻紫薯。砀山县委宣传部供图
冷链赋能产业，红利持续释放。如今，砀山国家骨干冷链物流基地年货物吞吐量突破1000万吨，整条冷链产业链带动本地6000余人稳定就业。当地摸索出成熟的“物流+特色农业”融合发展路径，辐射带动县域农产品加工产业集群壮大，全县电商年交易额突破70亿元。
重庆证券配资网从田间地头小型冷库，到县域大型骨干冷链中心股票配资网站，再到跨区域、跨国界低温运输通道，不断升级的现代冷链物流体系，让一筐筐砀山好物既能新鲜奔赴国内千家万户餐桌，也能乘风破浪走出国门，依靠冷链优势跑出乡村产业振兴的加速度。（吕欢欢 崔猛）
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